和田園さんのお茶畑は「くろすけの家」を包み、川を越えた
裏側に拡がります。くろすけの家も、元は和田園さんの母屋
でした。

くろすけの家の庭で、ベニカミキリを観察！

ここが和田園さんのお茶畑です。

きれいに整った茶ノ木の葉は、機械刈りが終わった所です。

機械刈りの装置に興味深々。

歯は、バリカンのような造りをしていました。

お茶の手摘みでは、ていねいに一芯二葉か一芯三葉を行います。

私は一芯三葉を行いました。

ちょっと変わった葉が混ざっていますね。

手摘み専用のお茶の木は、姿もまったく違います。お茶の木は
覆いをかけて半日陰で育てられると味や香りが増して、玉露
などの高級茶になります。

狭山茶は、一つの農園が一つの工場を持ち、自分の店舗で販売する
のが普通です。小手指駅から自宅まで、車で15分くらいの所に
お茶屋さんが3軒あります。

和田園さんには、最近は外国人のお客さんも多いそうです。

風景も香りも違いますが、珈琲焙煎所と同じリラックスできる
雰囲気や時間が流れます。

狭山茶のポスター。ちょうど私に、お茶を淹れてくれたみたいな
ワンカットが撮せました。