化学分野のまとめで、赤ワインの蒸留をしました。

早ければ、5-6分で、グツグツいってきます。

加熱され、気体になった赤ワイン中の成分が、再び水冷され、
液体に戻りました。

不純物のない、純度の高いエタノールの炎は、明るいところでは
燃えているのかわからないくらいです。

点火用のろ紙そのものは赤く燃えますが、エタノールの炎は青く
静かにゆらめきます。

純粋なエタノールの炎を、純粋な心で感じて、観察してみると、
そのゆらめきは、「化学反応」という無機質なものではなく、
人の心を持っているようにも感じられます。

わたくしといふ現象は 仮定された有機交流電燈の ひとつの青い照明です （あらゆる透明な幽霊の複合体） 風景やみんなといつしよに せはしくせはしく明滅しながら いかにもたしかにともりつづける 因果交流電燈の ひとつの青い照明です （ひかりはたもち　その電燈は失はれ）

宮沢賢治「春と修羅」序　青空文庫より引用

私はエタノールの炎を見ていると、宮沢賢治の心象スケッチを
思います。一般に解釈されているアルゴンの「ネオン照明」より
きれいな有機物のエタノールの炎なら、自分の心をうつして、
いかにもせわしく「揺れている」感じに共感できます。

宮沢賢治さんは、時空を超えて会ってみたい人です。

さて、フラスコの中の赤ワインは煮詰まってしまって、仮に
飲んでも最悪でしょう・・・しかし私は一杯のワインより
蒸留で取り出したエタノールの「ゆれる炎」を見ている方が
はるかに心地よく感じます。

わかるかなあ・・・

参考：宮沢賢治「春と修羅」青空文庫